Laporan pembuatan donat

Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. 1.000.1 Kesimpulan Dari paparan di atas maka disimpulkan sebagai berikut : 4. Selain microwave, bisa juga pakai kukusan. Aduk rata. Adonan yang diberi ragi akan mengembang setelah didiamkan selama 60 menit dalam keadaan basah. Pada prinsipnya pembuatan donat terdiri dari tahap - tahap yaitu: 1. Setelah itu, kukus ubi ungu hingga matang dan bertekstur lembut. Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, mentega dan proses pembuatannnya menggunakan ragi. Untuk mengetahui fungsi dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan donat rumput laut. berjudul "Laporan Praktikum Pembuatan Tempe dan Tape" ini dapat diselesaikan., M.000.NUGROHO B,S. Beberapa hal yang dijadikan alasan mengapa sebuah observasi ini perlu dilakukan adalah untuk mengetahui segala sesuatu yang berhubungan dengan pembuatan donat secara langsung dan jelas tanpa perlu mengira-ngira . Laporan Proyek Pembuatan Donat | PDF.1 Latar Belakang Usaha. Fristy Haryani. dalam proses fermentasi. LAPORAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL PEMBUATAN DONAT OLEH : DINA JULIANA XII MIPA 6 GURU PEMBIMBING : A. Dengan menjalankan kegiatan usaha donat kentang ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Laporan praktikum ini berisikan tentang pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yaitu proses pembuatan kue donat. KATA PENGANTAR. Pembuatan donat merupakan bentuk lain dari pemanfaatan proses fermentasi yang dilakukan oleh jamur ragi (Saccharomyces sp). KTI Donat Kentang 9A SMPN 2 Pasirian 2014/2015 32 BAB IV Penutup 4.Pd SEMESTER GENAP TAHUN AJARAN 2018/2019 f KATA PENGANTAR Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT.Pd, M.2 Apa bakteri yang berperan dalam proses pembuatan donat dan bagaimana proses pembuatan donat. Donat bisa dibuat dengan cara diuleni dengan tangan hingga benar-benar halus. Misalnya, mixer dan berbagai bahan yang digunakan dalam proses pembuatan kue lezat ini. Donat dalam ejaan tradisional bahasa Inggris disebut doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulis donat sebagai donut atau doughnut.996., Sekretaris Jurusan Seni Rupa, yang telah membantu dalam proses administrasif persyaratan tugas akhir. (tepung terigu, mentega, telur, ragi instan, garam, gula halus, air). FulusNesia - Assalamualaikum, Pada kesempatan kali ini, kami akan memjabarkan mengenai contoh proposal usaha donat. Donat Kentang mempunyai sifat tahan lama dari makanan-makanan yang akan diproduksi dasar yang digunakan dalam pembuatan adalah 500gr tepung terigu protein tinggi, 50 gr susu bubuk, 11 gr ragi. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, fermipan, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.MPsi PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK MESIN. Syarat garam yang baik dalam pembuatan donat adalah harus seratus persen larut dalam air, jernih, bebas dari gumpalan-gumpalan dan bebas dari rasa pahit.Berawal dari kegemaran masa kecil wirausaha kepada makanan terutama Satu resep menghasilkan = 24 buah donat atau 2 lusin. 2022_P3_K4_Permak-67. e. Laporan Pembuatan Donat. Dalam penggorengan dibedakan antara menggoreng dengan minyak banyak (deef frying) dan menggoreng dengan minyak sedikit (shallow frying).000,- Setiap satu kali produksi selama seminggu saya dapat memproduksi 1000 buah donat. Setelah itu, aduk secara perlahan sembari Peluang usaha pembuatan donat jagung cukup potensial dikarenakan adanya perubahan tren konsumsi masyarakat yang beralih ke pangan fungsional. Praktikum pembuatan donat merupakan contoh … Donat adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu, air, dan ragi yang pembuatannya melalui tahap pengulenan, fermentasi (pengembangan), dan proses … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.3. bulan untuk melihat dan Direktur 1 mengevaluasi laporan kinerja masing-masing divisi. Langkah pertama tentunya berlatih mengenai cara pembuatan donat dengan tepat. Masak selama 10 menit sampai donat matang. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. 2.com. 1. 9) Jika sudah berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan, tunggu hingga dingin. Salah satu bisnis yang masih eksis di pasaran hingga saat ini adalah bisnis donat.000,-Setiap satu kali produksi selama seminggu saya dapat memproduksi 1000 buah donat.2 Alat alat yang digunakan adalah Bahan ini sebenarnya tidak wajib dalam pembuatan donat.46 kg per week per person, which is higher than beef (0. Laporan Pembuatan Donat. Laporan Proyek Akhir ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Proyek Akhir.1 Pembuatan roti 1. PRODUKSI KERJASAMA ITS-DISNAKERTRANSDUK. Aduk/kocok sampai lembut. TUGAS AKHIR - TM145648 RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK ADONAN DONAT ADI SANTOSO PRIBADI NRP. KATA PENGANTAR. Alasan Pembuatan Proposal Usaha. syarifatul latifah. Dengan adanya laporan ini diharapkan mahasiswa Teknik Boga khususnya 2.com website: www Berikut ini saya akan menguraikan proses produksi pembuatan dan penjualan DONAT : Pembuatan serta kemasaan sebagai berikut : Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. 2023 •.Sc Instruktur Pembimbing Didik Sofyan, Amd. Sholawat serta salam tak lupa saya Syarat utama pembuatan donat adalah serasi pencampuran oleh pengadaan gas, kedua oleh koagulan dari suatu material pemanasan dalam oven sehingga gas tertahan dan struktur material distabilisasi. Donat dalam ejaan tradisional bahasa Inggris disebut doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulis donat sebagai donut atau doughnut.621.TWS hallA adapek nakpacu ayas rukuys nad ijuP RATNAGNEP ATAK f 9102/8102 NARAJA NUHAT PANEG RETSEMES dP. Yeast yang ditambahkan pada adonan tepung akan menjadikan proses fermentasi,yaitu akan menghasilkan gas karbondioksida dan alkohol.1. Laporan karya ilmiah ini berisikan mengenai jual beli dan pembuatan kue donat, cara-cara pembuatan kue donat. Kegiatan Bulan ke 1 Bulan ke 2 Bulan ke 3 Bulan ke 4 1 Pengumpulan data dan informasi JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PERTANIAN INDONESIA Vol. Adonan ditutup dulu selama 1 jam dengan kain hingga mengembang. Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan laporan tentang karya ilmiah ini yang berjudul … Melalui praktik pembuatan donat ini membuat pelajaran materi bioteknologi menjadi tidak membosankan, peserta didik semakin asyik sekaligus mendapatkan tambahan keterampilan membuat donat yang mungkin kelak di kemudian hari dapat menjadi pilihan ladang usaha. Dalam penggorengan dibedakan antara menggoreng dengan minyak banyak (deef frying) dan menggoreng dengan minyak sedikit (shallow frying). dan tajuk unit 1.Jika bahan baku yang digunakan mempunyai kualita yang baik dan proses pembuatannya benar maka donat yang dihasilkan akan mempunyai kualitas yang baik pula. h. Pembuatan donat merupakan bentuk lain dari pemanfaatan proses fermentasi yang dilakukan oleh jamur ragi (Saccharomyces sp). Adonan yang diberi ragi akan mengembang setelah didiamkan selama 60 menit dalam keadaan basah. Tempe inoculum is a material containing cultured diberikan, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Proyek Akhir yang berjudul "Subtitusi Tepung Ubi Ungu Dalam Pembuatan Roti Manis, Donat, dan Cake Bread" ini tepat pada waktunya. KATA PENGANTAR.2 Setelah salah satunya sudah m.3. Linda Adelia directur at NKOTBSB. 2111 039 018 RIZAL BAHRUL CHAMIDDIN NRP. Rumusan Masalah Adapun pertanyaan dasar yang merupakan perumusan masalah dalam penyusunan laporan penelitian ini adalah : 1. Menjelaskan manfaat teknologi pangan dan kekurangan serta kelebihan alat yang digunakan pada proses pembuatan donat madu 4. ABSTRAKÂ Donat umumnya berbahan baku terigu, namun adakalanya ditambahkan kentang kukus lumat yang biasa disebut donat kentang. Eddy Widiyono, M. Penggunaan Bahan Produksi. Bagikan: Contoh Proposal Usaha Donat. Tidak banyak basa basi, berikut langsung kami sajikan resep dan proses pembuatan donat singkong. Alat dan Bahan Alat : Bahan: Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Adapun formulasi standar pembuatan donat dapat dilihat pada tabel 2. d. 5 sendok makan susu bubuk.. Tabel 2 Formulasi standar donat menurut Sufi 2009 Tabel diatas menunjukkan formulasi standar pembuatan donat tanpa menggunakan bahan tambahan lain.S MADYA GITA LESTARI PEMERINTAH KABUPATEN LUMAJANG … Berikut ini saya akan menguraikan proses produksi pembuatan dan penjualan DONAT : Pembuatan serta kemasaan sebagai berikut : Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Dalam memulai bisnis donat rumahan ini, pebisnis harus menyiapkan anggaran untuk membeli berbagai macam perlengkapan. 1.3 Mengetahui apa bakteri yang berperan dalam menciptakan produk donat ini. `Tepung teriguTepung terigu merupakan struktur pokok atau bahan dasar yang pentingdalam pembuatan roti`. Tujuan. Pilih satu cara di atas, lalu campurkan adonannya dengan adonan resep donat dasar yang dipakai dan telah diaduk hingga kalis. Konsep bioteknologi terbukti melalui praktikum pembuatan donat yaitu melalui proses pengembangan donat dengan bibit roti. Dalam pembuatan proposal ini ada dua aspek alasan yang penting, yaitu: a) Proposal ini merupakan syarat untuk mengikuti ujian praktek kewirausahaan. Cuci bersih berkali-kali, disarankan mencuci hingga empat kali. penambahan tepung karagenan 14gr.Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Karya tulis ini dibuat dengan tujuan untuk mengetahui cara membuat donat dan bagaimana proses fermentasi saat membuat donat.009 kg per week per person) and chicken (0. Mendapatkan laba, sehingga meningkatkan perekonomian. LANDASAN TEORI Dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin modern, dengan bertambahnya sumber daya manusia yang ada di muka bumi, maka munsul keinginan untuk meningkatkan kualitas hidup melalui bidang pendidikan, sehingga menimbulkan manusia dengan kualitas yang bagus. 1. Proposal ini berisikan tentang bagaimana cara kita untuk membuka suatu bidang usaha. Berikut tujuan dari praktikum Teknologi Industri Tumbuhan Perairan tentang Donat Rumput Laut antara lain, sebagai berikut: 1. Alasan Edukasi. 350 gr singkong. Konsep bioteknologi terbukti melalui praktikum pembuatan donat yaitu melalui proses pengembangan donat dengan bibit roti. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. Membuat produk makanan ringan yang lezat dan menyehatkan berbahan dasar ubi sehingga memiliki inovasi baru dalam donat. Beri mentega aduk hingga elastis, lalu diamkan hingga 15 menit 5. Selain menambah variasi, donat ubi juga dapat menambah asupan gizi ,terutama bagi Laporan. c. b. a) Merupakan persyaratan wirausahawan sebagai pemilik dan pemegang inisiatif dalam membuka usaha.Penulis bernama Bailey Millard dengan berkelakar menulis kalimat "can't swallow the 'wel-dun donut' nor the ever so 'gud bred'," sebagai keluhan atas kemampuan Teknologi Fermentasi pada Donat. 2. Ardhana, Adilah, Alfa, Ananda, Muhammad, Rayhan, Syifa. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online.000,- Biaya kemasan dan Pembuatan : Rp. 250. Antara bentuk donat yang popular ialah bentuk cincin, bebola, dan sfera rata (bulat) termasuk juga OBJEKTIF : UNTUK MENYEDIAKAN MAKLUMAT DAN PENGETAHUAN TENTANG LAPORAN DONAT, FORMAT, KAEDAH DAN PROSEDUR DALAM AKTIVITI PENYEDIAAN DONAT. 150 ml air es. Diharapkan proposal ini dapat memberikan informasi kepada kita semua tentang PROPOSAL USAHA "DONAT PRAMRIS" Ditujukan Kepada Guru Pembimbing Kewirausahaan SMK NEGRERI 2 SURAKARTA Disusun Oleh : Nama : Pramardatina Oktriarpono No : 28 Kelas : XII TPM A SMK NEGERI 2 SURAKARTA Jl. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.33 Surakarta No. 3. tepung karagenan 14gr dapat dilihat pada Gambar 3. Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan laporan prakikum ini yang berjudul "Bioteknologi Konvensional Pembuatan Kue Donat".penulisan Laporan Praktek Produksi dengan judul " PEMBUATAN DONAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KARAGENAN (EUCHEUMA COTTONII) KAYA SERAT". Ubi jalar bisa digunakan sebagai bahan campuran pembuatan donat karena ia memiliki tekstur yang lembut dan memiliki kandungan gizi yang lumayan banyak. Saccharomyces sp merubah karbohidrat menjadi karbondiokasida dan alkohol, Saccharomyces sp juga dapat memfermentasikan maltosa secara cepat. Cukup masukkan data ke dalam tabel yang tersedia dan tunggu sementara Canva membuat bagan donat untuk Anda, lalu sesuaikan font dan warna. 1. 3. Demikian ulasan tentang resep donat dan bahan-bahan dasar untuk membuatnya. Ridwan Joharmawan, M. untuk donat biasanya hanya berupa coklat atau mises ceres dengan berbagai varian rasa sebagai toping nya. Angkat dan tiriskan setelah matang. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut, kami menyusun laporan praktikum ini. 5) Masukkan tepung terigu 1kg, gula ¼ kg dan kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. b.wikihow. Berikut ini adalah perencanaan penggunaan dan oleh usaha Bisnis Kue Donat. melaksanakan mengempukkan gluten dalam adonan. Bagi adonan, masing-masing 50 gram, bulatkan. 3.2. Adapun formulasi standar pembuatan donat dapat dilihat pada tabel 2.1 Mengetahui apa yang dimaksud bioteknologi. 1. 2. b. · Proposal ini merupakan syarat untuk KOMPAS. Bagi adonan, masing-masing 50 gram, … Laporan hasil praktik biologi Fermentasi pada donat Disusun oleh : • Amalia Nadhilah • Dewi Maulidah Nur A • Eni Susyanti • Novi Antasari • Nuruliyah • Siti Mahmudah Sma negeri 1 indramayu Jln. Untuk mengetahui proses pembuatan donat rumput laut.Si.121 kg per week per person). Laporan Praktikum Donat | PDF.Selain menambah variasi,donat kentang juga dapat dijadikan bahan pengganti makanan bagi seseorang ,terutama bagi yang pembuatan donat aloe vera ini dimanfaatkan sebagai selai yang merupakan inovasi dari kelompok kami.Pd.. 10) Kemudian olesi mentega pada permukaan donat, beri hiasan taburi missis secukupnya.iggnit nietorp ugiret gnupet marg 003 . Menggunakan fitur tarik dan lepas serta perpustakaan elemen grafis yang menakjubkan dari Canva, desain sempurna dapat diperoleh hanya BIAYA PRODUKSI Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi Pengeluaran biaya produksi pada usaha ini yaitu sebagai berikut : Biaya bahan baku Donat: Rp. Peran kedua mitra adalah sebagai obyek dan subyek. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia.1. Donat Kentang Go Gokai Proyeksi Laporan Arus Kas (dalam ribuan rupiah) Tabel 2. Mencampurkan adonan : Yaitu mencampurkan semua bahan yang diperlukan dalam pembuatan donat kecuali, garam, mentega, telur dan air. Fermentasi dilakukan selama 15 menit agar adonan mengembang dengan sesuai yang diinginkan. Report. LAPORAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL PEMBUATAN DONAT OLEH : DINA JULIANA XII MIPA 6 GURU PEMBIMBING : A. Usaha ini berawal dari kesukaan keluarga saya terhadap donat membuat saya tertarik untuk menekuni usaha donat yang berbeda dengan yang lain ,yaitu "Donat kentang" . 1. Tambahkan Kentang. Latar Belakang Agar hasil akhir teks laporan percobaannya maksimal, di sini akan Mamikos berikan contoh teks laporan percobaan pada pembuatan puding, donat atau bolu kukus berikut dengan kesimpulannya. rohaniaj 2909 menerbitkan kvs pembuatan roti kssmpk ting 2 kertas tugasan wim donut pada 2021-08-05.Analisis Keuangan. Produk ini berbentuk bulat dengan lubang di bagian terkandung dalam bahan dasar pembuatan donat yaitu tepung terigu. b. LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI. KOD .

nokc jud bwlx mymzm qqeoq lrvkp mmu zuqdhb szew lsenbz jsr ytcpd yrqdou xmhxgg terbo vah

Proposal ini berisikan tentang bagaimana cara kita untuk membuka suatu bidang usaha. Tepung terigu merupakan bahan setengah jadi hasil penggilingan endosperm gandum. Masukan kentang, kuning telur, dan air dingin aduk hingga rata 4. LAPORAN PRAKTEK IPA. Tabel 2 Formulasi standar donat menurut Sufi 2009 Tabel diatas menunjukkan formulasi standar pembuatan donat tanpa menggunakan bahan tambahan lain. Donat yang diminati biasanya harus lembut, empuk, enak, dan bahannya terbaik. Laporan Pembuatan Donat.3 Tujuan. proses pembuatan kemasan produk donat yang menarik harus memiliki acuan prinsip-prinsip desain seperti; keseimbangan, irama, keselarasan dan Berikut proses pembuatan donat rumput laut dengan penambahan. Kapasitas produksi satu tahun = 2. Paktikum ini bertujuan untuk mempelajari aktifitas mikrobia pembuatan donat selain dari donat goreng. Laporan praktikum ini berisikan tentang pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yaitu proses pembuatan kue donat. Melalui laporan ini saya ingin menjelaskan cara sederhana untuk … Laporan praktikum ini berisikan mengenai pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yaitu dalam pembuatan kue donat, cara-cara pembuatan kue donat, dan referensi mengenai proses … PEMBUATAN DONAT. Bapak Mujiyono, S. Proyeksi laporan arus kas .1. Jadi total modal awal dalam bisnis donat adalah Rp. DISUSUN OLEH : 1. Tambahkan kuning telur dan air, lalu aduk atau mixer sampai adonan tercampur sempurna. ALAT 1. Setelah dikuliti, pastikan terdapat setidaknya 1 cup ubi jalar. PENDAHULUAN 1.Si. tahap c03 penyediaan donat no. 2022_P3_K4_Permak-67. Setelah itu, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. menyediakan tempat persediaan donat 3. Proposal Usaha Donat - Bisnis di bidang kuliner memang tidak pernah ada habisnya. MASYITA YULIA PRATIWI Q1A1 17 098 NURUL ISWATI Q1A1 17 121 TEKNOLOGI FERMENTASI PADA PEMBUATAN DONAT. Bahkan dalam resep berikut ini membuat donat hanya dengan enam bahan saja. 7) Jika sudah mengembang siapkan kompor dan tempat penggorengan panaskan minyak.St. REKOD AKTIVITI-AKTIVITI PENYEDIAAN DONAT Merakam persediaan akan membantu memantau progress operasi dan kecekapan.Saccharamyces cereviciae yang penting dalam pembuatan donat memilki sifat dapat memfermentasikan maltose secara cepat,memperbaiki sifat Berdasarkan hasil pengamatan daan kesimpulan dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut : 1. 5 buah 2.1.Pd, M. Laporan ini terdiri atas 3 performa laporan keuangan: neraca, rugi-laba, dan cash flow. Baskom………………………………………………. Jadi berdasarkan data diatas, pada saat menjalankan usaha donat. menyelesaikan tugas yang diberikan dosen pengajar, yaitu untuk memperluas. Fermentasi dilakukan selama 15-20 menit agar. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. MASYITA YULIA PRATIWI Q1A1 17 098 NURUL ISWATI Q1A1 17 121 TEKNOLOGI FERMENTASI PADA PEMBUATAN DONAT.000,- + Jumlah biaya : Rp. Donat rumput laut yang dihasilkan dari 3 formula tiap proses. D. Ini untuk memastikan pemerhatian sistematik di atas kawalan dan fasa … Yang dimana proposal usaha ini bernama “Donat Kentang Cinta”. Siapkan piring berisi ragi dan air, aduk hingga menjadi pasta. Upload. Cuci ubi jalar, keringkan.18. Kami menyadari bahwa laporan praktikum ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan … Bahan-bahan yang di perlukan dalam proses pembuatan donat ubi ungu antara lain: a. 4. Semakin banyak tambahan kentang, maka semakin lembut juga adonan. Kualitas donat secara umum disebabkan karena variasi dalam penggunaan bahan baku dan proses pembuatannya. Kualitas donat secara umum disebabkan karena variasi dalam penggunaan bahan baku dan proses pembuatannya. lain-lainnya, pengontrol waktu fermentasi dari. instant, 200 gr kentang yang di haluskan, 100 gr gula pasir, 75 gr mentega ½ sdt garam, 4 btr kuning telur,100 ml air dingin. Ada banyak varian donat, misalnya donat kentang panggang, donat dengan ragam isian, dan rosquillas atau donat khas Spanyol.Si. 1.3. KESIMPULAN Berdsarkan hasil pengamatan dan pembahasan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. pembuatan donat adalah penambah rasa gurih, pembangkit rasa bahan-bahan lainnya, pengontrol waktu fermentasi dari adonan beragi, penambahan kekuatan glutenin. Donat kentang merupakan donat yang berbahan dasar tepung terigu dan kentang. Lalu tambahkan mentega Baking powder 1 gr 9.ulai berubah warna kecoklatan, segera balikkan donat dan teruskan menggoreng hingga sisi yang lain berubah kecoklatan Laporan praktikum ini berisikan mengenai pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yaitu dalam pembuatan kue donat, cara-cara pembuatan kue donat, dan referensi mengenai proses fermentasi oleh ragi.S MADYA GITA LESTARI PEMERINTAH KABUPATEN LUMAJANG DINAS PENDIDIKAN SMP NEGERI 2 PASIRIAN JalanGunungTambuh NO.H. Konsep bioteknologi terbukti melalui praktikum pembuatan donat yaitu melalui proses pengembangan donat dengan bibit roti. Skala rangking yang digunakan pada warna adalah skala 1 sangat putih, skala 2 agak putih, skala 3 putih, skala 4 agak coklat dan Donat Kentang merupakan donat yang berbahan dasar tepung terigu dan Kentang. Ragi roti (Saccharomyces cereviceae) dapat membuat adonan pembuatan donat menjadi mengembang. EGI BARNAS ARIFIN IPB. Untuk membuat donat: Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. … laporan hasil pembuatan donat by nusaibah0i0putri Laporan Pembuatan Donat (Biologi) by atancherla KATA PENGANTAR.Istilah donut pertama kali digunakan di dalam artikel surat kabar Los Angeles Times 10 Agustus, 1929. BAB II METODE PENELITIAN 2.18 CARA PEMBUATAN DONAT 2. Karya tulis ini dibuat dengan tujuan untuk mengetah ui cara membuat donat dan bagaimana proses fermentasi saat membuat donat. PROPOSAL UJI KOMPETENSI. Habibi XII - IPA 5 SMA NEGERI 4 PEKALONGAN BAB 1 (Pendahuluan) A. 2. mengembang sesuai dengan yang diinginkan. LAPORAN PRAKTIKUM X TEKNOLOGI PANGAN_BTP_Nuget Lele_AINI YULATZMI. ALAT DAN BAHAN A. 5. Sedangkan yang akan dibuat adalah donat dengan bahan tambahan kulit pisang. LU Adi Sucipto No. Proposal yang kami buat akan membahas mengenai berbagai macam jenis donat, mulai dari donat kentang, donat Pelangi, donat madu, donat coklat dan masih banyak lagi. Untuk membuat donat: Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata.375. Cemilan atau makanan-makanan ringan bisa dikatakan saat ini sangat sering dicari oleh orang-orang untuk dibeli dan dikonsumsi, hal ini dikarenakan cemilan ini sangat mudah didapatkan dan juga sangat praktis sehingga konsumen sering memburu cemilan-cemilan untuk dibeli. 6. dan Ibu Isnanik Juni Fitriyah, S. Dari hasil pelatihan ini, dapat dinyatakan bahwa Laporan Pembuatan Donat BAB I PENDAHULUAN 1. LAPORAN PRAKTIKUM. Kapasitas produksi.Valentino3 Program Studi Informatika, Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer, Universitas Indraprasta PGRI Jalan Raya Tengah No 80, Kelurahan Gedong, Pasar Rebo, Jakarta Timur adhesrisason08 Proposal Usaha Donat Kentang. D.1 ini gnokgniS . … rahmatnya "LAPORAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL PEMBUATAN DONAT" dapat terselesaikan. Menambahkan kentang dapat membuat donat tetap lembut meskipun sudah dingin. Secara garis besar lingkup laporan ini terdiri dari tiga bab, yaitu: BAB I Pendahuluan, yang mendeskripsikan latar belakang, rumusan masalah, dan tujuan. Membuktikan bioteknologi melalui pembuatan donat. `Dinginkan`. G. 1.a. JRAMI (Jurnal Riset dan Aplikasi Mahasiswa Informatika) Vol 01 No 03 Tahun 2020 e-ISSN : 2715-8756 PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENJUALAN DONAT PADA PT KING ALIANZ DONUTS Ade Pebrianto1, Rahman Abdillah2, V. 2111 039 038 Dosen Pembimbing Ir. Enawati 3. pembuatan donat adalah kompor gas, wajan, baskom, handscoon, cetakan donat . laporan hasil pembuatan donat by nusaibah0i0putri Laporan Pembuatan Donat (Biologi) by atancherla a.879. Oleh: Kelompok 6/Offering A Aira Imtiyaz (170351616522) UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULTAS MATEMATIKA DAN … Komponen utama pembuatan donat adalah tepung (BPOM,2003) Penggorengan (frying) ialah memasak atau menggoreng makanan dengan mempergunakan minyak. Ini untuk memastikan pemerhatian sistematik di atas kawalan dan fasa perancangan. Submit Search. Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Praktikum IPA Terapan yang Dibina Oleh Bapak Drs. USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA PEMBUATAN KERETA Melaksanakan Penyediaan Donat Program Pendidikan Khas Integrasi (PPKI) 14 Jun 2021 - 17 Julai 2021 KEMAHIRAN VOKASIONAL SPESIFIK (KVS PEMBUATAN ROTI, KSSMPK) Cikgu RohaniAj Lembaran Kerja Kemahiran Vokasional Spesifik Pembuatan Roti Tingkatan 2 KSSMPK Kertas Penerangan HT-013-2:2011 Pembuatan Roti - C03 Melaksanakan Penyediaan Donat 5) BIAYA PRODUKSI Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi Pengeluaran biaya produksi pada usaha ini yaitu sebagai berikut : Biaya bahan baku Donat : Rp. Proposal usaha merupakan dokumen tertulis yang disiapkan oleh wirausahawan untuk mengembangkan semua unsur yang relevan, sehingga orang luas tertarik untuk menjalin kerjasama. Keluarkan, kuliti dan masukkan ubi jalar ke mangkuk.Istilah donut pertama kali digunakan di dalam artikel surat kabar Los Angeles Times 10 Agustus, 1929. instant, 200 gr kentang yang di haluskan, 100 gr gula pasir, 75 gr mentega ½ sdt garam, 4 btr kuning telur,100 ml air dingin. 350 gr tepung terigu. 1 Sachet Pengembang Kue. Bersihkan Ubi dan Mengukusnya. pengetahuan para mahasiswa. Telp (0271)714901 Tahun Pelajaran 2013/2014 KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas petunjuk dan hidayah-Nya, sehingga Donat memiliki resep standarnya sendiri. Cara Membuat Donat Ubi Ungu: Pertama-tama bersihkan ubi yang sudah di kupas sebelumnya. Analisis Sensori laporan bioteknologi pembuatan donat disusun oleh : ayu awaliyah hastiti 321610083 dwi retno apriyanti 321610078 ellia chintia 321610069 nely lestari 321610014 makul : ilmu kealaman dasar dosen : ira novitasari, m. PEMBUATAN DONAT. Latar Belakang Massalah Biologi merupakan suatu ilmu yang berdekatan dengan kehidupan kita sehari-hari dan biologi merupakan suatu penghubung dari semua ilmu alam dan juga sebagai ilmu yang mempertemukan ilmu alam dan ilmu sosial. kompetensi 2. Gambar 3.com. Jika Anda ingin bersungguh-sungguh menjalankan bisnis donat, bisa mulai dengan menerapkan sejumlah tips berikut ini: 1. 1. , No. Kandungan lainnya adalah lisin, Cu, Mg, K, Zn (rata-rata 20%) , vitamin (vitamin A, vitamin C 5) Masukkan tepung terigu 1kg, gula ¼ kg dan kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.2. Kompor………………………………………………1 buah 3.Saccharamyces cereviciae yang penting dalam pembuatan donat memilki sifat dapat memfermentasikan maltose secara cepat,memperbaiki sifat Laporan praktek bioteknologi - Download as a PDF or view online for free. 4.000 + Rp. Written by Edward Apr 21, 2021 · 10 min read. b) Mengundang orang-orang yang potensial untuk bergabung dan bekerjasama. Masukkan margarin dan garam. penambah rasa gurih, pembangkit rasa bahan. Aduk semua bahan hingga rata. Dalam pembuatan proposal ini ada dua aspek alasan yang penting, yaitu: a. LAPORAN HASIL PRAKTIKUM BIOLOGI TENTANG PEMBUATAN DONAT Oleh kelompok 3 Moh.2. Mengetahui cara pembuatan donat dengan menggunakan kentang Ambil baskom, campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan aduk hingga rata 3. menjelaskan masalah yang mempengarushi citarasa donat pada proses pembuatan donat madu C. 6. Proses Pembuatan Donat atau Produksi. 1 butir telur. Melalui praktik pembuatan donat ini membuat pelajaran materi bioteknologi menjadi tidak membosankan, peserta didik semakin asyik sekaligus mendapatkan tambahan keterampilan membuat donat yang mungkin kelak di kemudian hari dapat menjadi pilihan ladang usaha. Yang dimana semua tentang cara – cara untuk menentukan … PROPOSAL USAHA “DONAT PRAMRIS” Ditujukan Kepada Guru Pembimbing Kewirausahaan SMK NEGRERI 2 SURAKARTA Disusun Oleh : Nama : Pramardatina Oktriarpono No : 28 Kelas : XII TPM A SMK … Laporan Pembuatan Donat. 1 sendok teh baking powder.18. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan Secara garis besar, laporan ini berisi tentang hal yang berhubungan dengan pemanfaatan bioteknologi dalam proses pembuatan makanan donat. 15 gram susu bubuk.Pd, M. 3.000. Penggunaan Bahan Produksi. dan nampan.000 = Rp. Konsep bioteknologi terbukti melalui praktikum pembuatan donat yaitu melalui proses pengembangan donat dengan bibit roti. Berikut ini cara pembuatan Donat Kentang: 1. Suhu air yang digunakan dalam pembuatan donat kentang oleh masyarakat sangat bervariasi, mulai dari air es sampai air hangat. adonan beragi, penambah kekuatan glutein. Komponen utama pembuatan donat adalah tepung (BPOM,2003) Penggorengan (frying) ialah memasak atau menggoreng makanan dengan mempergunakan minyak. Bahkan hampir setiap hari selalu ada bisnis baru yang hadir di tengah-tengah masyarakat.co Donuts dan Coffee kepada khalayak" ini dengan baik dan sesederhana mungkin. CARA KERJA 5. 4. Beberapa hal yang dijadikan alasan mengapa sebuah observasi ini perlu dilakukan adalah untuk mengetahui segala sesuatu yang berhubungan dengan pembuatan donat secara langsung dan jelas tanpa perlu mengira-ngira . REKOD AKTIVITI-AKTIVITI PENYEDIAAN DONAT Merakam persediaan akan membantu memantau progress operasi dan kecekapan.Jika bahan baku yang digunakan mempunyai kualita yang baik dan proses pembuatannya benar maka donat yang dihasilkan akan mempunyai kualitas yang baik pula.aynmalad id nujret nigni adnA akij rabel akubret hisam ini gnatnek tanod sinsib gnauleP . 150 gram ubi ungu kukus, haluskan. Share.1. L. 30 gram margarin. Proses pembuatan donat dengan penambahan tepung karagenan ini bertujuan untuk menganekaragamkan (diversifikasi) dari jenis olahan pangan rumput laut.1 Bahan baku pembuatan donat kentang adalah kentang, gula, tepung terigu, fernipan, telur, keju , susu bubuk, mesis, minyak goreng, mentege, butter cream dan garam. Fermentasi adonan.NUGROHO B,S. Pembuatan donat merupakan bentuk lain dari pemanfaatan proses fermentasi yang dilakukan oleh jamur ragi (Saccharomyces sp). Mei 15, 2014.Sn. Usaha yang lazim digolongkan sebagai UMKM atau Usaha Mikro Kecil. 1. Susu hangat, ragi dan ½ sdt gula dimasukkan ke dalam gelas, lalu diaduk hingga homogen, ditutup dan didiamkan selama 7-10 menit. Donat Kentang. KATA PENGANTAR. Parameter yang dilihat adalah warna dan tekstur dengan jumlah panelis sebanyak 35 orang. viii BAB IV PENUTUP A. Kapasitas produksi sebulan = 6 hari produksi x 120 buah x 4 minggu = 2.000,- + Jumlah biaya: Rp. Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan laporan prakikum ini yang berjudul “Bioteknologi Konvensional Pembuatan Kue Donat”.

ttndey yrzeq bggbb trz izeax dgd znys jjvnkj njndj ctkvu ftttdc yxk ljf nrvzg zaeqf ddu

10) Kemudian olesi mentega pada permukaan donat, beri … Donat Kentang mempunyai sifat tahan lama dari makanan-makanan yang akan diproduksi dasar yang digunakan dalam pembuatan adalah 500gr tepung terigu protein tinggi, 50 gr susu bubuk, 11 gr ragi. by Phaphy Wahyudhi. kesempatan kepada penulis dalam penyusunan laporan Tugas Akhir. Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Donat Kentang ini ada dua yaitu dari aspek ekonomi dan dari aspek sosial, aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan, sementara aspek sosial adalah untuk membantu masyarakat dalam mengatasi pengangguran. b. KTI Donat Kentang 9A SMPN 2 Pasirian 2014/2015 25 2. 3. Cara membuat donat ubi ungu: Campurkan tepung terigu, kuning telur, ubi ungu yang sudah dihaluskan, gula pasir, vanili, susu bubuk, air dan pasta. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Mengetahui bahan tambah Banyak istilah untuk menyebut bahan makanan yang satu ini tetapi hanya menuju kesatu jenis yaitu singkong. Latar Belakang Agar hasil akhir teks laporan percobaannya maksimal, di sini akan Mamikos berikan contoh teks laporan percobaan pada pembuatan puding, donat atau bolu kukus berikut dengan kesimpulannya. Susu bubuk 37 gr V. 1 Telp 0334-571221 e-mail : smpnegeri2pasirian@gmail. Masukan tepung, kentang yang telah direbus lalu aduk hingga tercampur merata dan tambahkan vermipan sedikit. Tepung terigu memiliki kandungan protein yang cukup Abstract. 1.pd institut keguruan dan ilmu pendidikan persatuan guru republik indonesia pontianak 2020 1. Sedangkan untuk jumlah total modal awal adalah modal awal + modal bulanan. Cara membuat donat ubi jalar. 2. a. Aini Yulatzmi. Ridwan Joharmawan, M.15: Anggaran Laporan Arus Kas Sudah diketahui diatas bahwa keuntungan bersih dalam 1 bulan pada usaha donat adalah Rp Rp.Dengan alasan tersebut kami ingin membuat donat yang terbuat dari ubi ungu, dimana Ubi ungu merupakan sumber karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi. Ragi akan aktif jika terdapat lapisan buih pada permukaan susu.2. Memperkenalkan produk donat ubi ungu ini kepada masyarakat luas sebagai makanan yang memiliki cita rasa khas dari ubi itu sendiri. Beri mentega aduk hingga elastis, lalu diamkan hingga 15 menit 5. Sebagai inovasi baru dalam pembuatan donat yang berbeda dengan donat yang sudah ada maka penggunaan singkong sebagai bahan dasar untuk membuat donat yang di bakar dapat menjadi alternatif baru pemanfaatan singkong. Mei 15, 2014. Follow • 4 likes BAB I - IV (PEMBUATAN DONAT KENTANG)-GITA DKK. Karena atas rahmatnya "LAPORAN BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL PEMBUATAN DONAT" dapat terselesaikan. Mengetahui contoh penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari; 3.3. c. rahmat, hidayah, serta inayah-Nya kepada penulis sehingga makalah yang. Penggorengan yang dilakukan pada … kemudian rasa gurih timbul karena adanya teknik penggorengan sebagai tahap terakhir dalam pembuatan donat. Kentang bisa digunakan sebagai bahan campuran pembuatan donat karena ia memiliki tekstur yang lembut dan memiliki kandungan gizi dan mengenyangkan. Kami menyadari bahwa laporan praktikum ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan laporan praktikum ini. Kehidupan modern semakin berkembang dengan adanya keselarasan makhluk hidup dengan kemajuan teknologi yang berkembang. a. menjelaskan prinsip pembuatan dan definisi yang digunakan pada proses pembuatan donat madu 3. Angeline Tancherla. Gas karbondioksida tersebut dapat berguna untuk mengembangkan roti,sedangkan alcohol dibiarkan menguap. Cara Membuat : langkah pertama Campur semua bahan kering, lalu aduk rata. Karena atas rahmatnya “LAPORAN BIOTEKNOLOGI … LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI. Praktikum pembuatan donat merupakan contoh penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari. Pembuatan Laporan dan Publikasi. b. Bahan yang digunakan dalam pembuatan donat dengan cara fermentasi yaitu terdiri dari terigu, telur, ragi, gula halus dan kentang. `Aduk rata`. Meski begitu, pemakaian bread improver ternyata bisa membantu adonan donat mengembang lebih baik, dengan dan Contoh Teks Laporan Hasil Observasi. PENDAHULUAN 1. Fungsi garam dalam pembuatan roti adalah. 4. Praktikum pembuatan tepung MOCAF ini dilakukan dengan 4 perlakuan yaitu perendaman selama 24 jam, 36 jam, 48 jam dan 72 jam.1 :aynspit tukireb ,nakamid akitek kupme nad tubmel rutsket ikilimem asib tanod raga rajalep sreppoT asib gnay kirt aparebeb adA 54-83:)1(11 aisenodnI nainatreP irtsudnI nad igolonkeT lanruJ 9102 lirpA gnaggnaP tanoD nataubmeP rofsoF nad muislaK rebmuS iagabeS )sonahc sonahC( gnednaB nakI gnaluT gnupeT nahabmaneP laisos aidem nuka alolegneM - isartsinimdA etisbeW alolegneM - 1 naigaB lecxE sM nad droW sM nakisarepogneM - .Penulis bernama Bailey Millard dengan berkelakar menulis kalimat "can't swallow the 'wel-dun … Teknologi Fermentasi pada Donat. Usaha donat dengan bahan yang berbeda perlu dibuat,selain untuk menambah variasi donat dan untuk memenuhi asupan gizi,terutama bagi penderita diabetes. KTI Donat Kentang 9A SMPN 2 Pasirian 2014/2015 i KARYA TULIS ILMIAH PROSES PEMBUATAN DONAT KENTANG (Implementasi Bioteknologi Konvensional) DISUSUN OLEH : AHMAD FARHAN AFANDI ANDIKO PURNAMA LIANGKE PUSPITA M.1. id. (ipa2/ida) Guru IPA SMPN 19 Semarang dan email : … Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Elektabilitas Ganjar di Pemilu 2024 Tinggi, Nasib Tak Sebaik Prabowo. Laporan hasil praktik biologi Fermentasi pada donat Disusun oleh : • Amalia Nadhilah • Dewi Maulidah Nur A • Eni Susyanti • Novi Antasari • Nuruliyah • Siti Mahmudah Sma negeri 1 indramayu Jln. Puan Alya Zahra 2. Masukkan margarin dan garam. 2. Sedangkan yang akan dibuat adalah donat dengan bahan tambahan kulit pisang. Aduk hingga merata samapi adonan donat bisa dicetak atau dibentuk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu air terhadap kualitas donat kentang dan mendapatkan suhu air untuk menghasilkan donat We would like to show you a description here but the site won't allow us. Kemudian angkat. Pembuatan donat merupakan salah satu proses pengolahan dengan memanfaatkan mikroba yaitu jenis khamir Saccharomyces cerevicae yang … (KVS PEMBUATAN ROTI, KSSMPK) NOTA KERTAS PENERANGAN HT-013-2:2011 C03 MEREKOD AKTIVITI PENYEDIAAN DONAT 1. LAPORAN PRAKTIKUM X TEKNOLOGI PANGAN_BTP_Nuget Lele_AINI YULATZMI. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho.3 Diagram Alir Proses Pembuatan Donat Rumput Laut dengan. KATA PENGANTAR. 9) Jika sudah berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan, tunggu hingga dingin. 2. Uleni hingga rata. 2. Oleh: Kelompok 6/Offering A Aira Imtiyaz (170351616522) UNIVERSITAS NEGERI MALANG FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA APRIL 2020 f PEMBUATAN DONAT A. f. Yang dimana proposal usaha ini bernama "Donat Kentang Cinta". Kami menyadari bahwa laporan praktikum ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang Tugas Individu Kewirausahaan "Rencana Produksi Donat Kentang" Dosen Pembimbing : Zul Ammar, SE, ME Disusun Oleh RATI ANGGRAINI 150412062 Akuntansi VII A Universitas Islam Kuantan Singingi Prodi Akuntansi Tahun Akademik 2017/2018 Membuat Rencana Produksi Produksi Donat Kentang 1. Setelah itu, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Semua bahan ditimbang 2. Jadi, jika kamu sedang mendapatkan tugas untuk membuat teks laporan percobaan beserta kesimpulannya lengkap, maka wajib membaca artikel ini. Adapun ukuranuntuk masing ± masing komponen berbeda ± beda menurut pembuat resepnya. Tusuk-tusuk pakai garpu, panaskan dalam microwave selama 10 menit sampai ubi empuk. Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, mentega dan proses pembuatannnya menggunakan ragi. Kapasitas produksi satu hari = 10 lusin = 120 buah. Untuk mengetahui bagaimana proses yang berlangsung pada fermentasi tempe dan taapai, serta cara pembuatannya c. 750. Berlatih Membuat Donat. Mengetahui cara pembuatan donat dengan menggunakan kentang Ambil baskom, campur tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan aduk hingga rata 3. Laporan praktikum ini berisikan mengenai pemanfaatan PEMBUATAN DONAT KENTANG (Laporan Praktikum Teknologi Serealia dan Palawija) Oleh AGUS SAPTOMI 1214051007 AYU DIAN PRATIWI 1214051013 SITI ZUHROTUL MUNAWAROH 1214051067 JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2014 (2) I. BIOTEKNOLOGI TENTANG PROSES PEMBUATAN DONAT. Panaskan cetakan donat selama kurang lebih 5 menit. Formulasi roti donat secara umum terdiri dari tepung terigu,kuning telur, air, ragi, gula, margarin. Kentang bisa digunakan sebagai bahan campuran pembuatan donat karena Contoh Proposal Usaha Donat (Download DOC / PDF) 25 Oktober 2023 oleh anisah lia. Langkah selanjutnya dalam membuat donat ubi ungu adalah dengan mengupas ubi dan membersihkannya sebelum masuk pada proses pembuatan donat. Cara membuat donat tidak serumit kelihatannya. 250. 2 butir telur ayam. Tempe is one of the most popular sources of protein in Indonesia with a consumption rate of 0. Penimbangan bahan : Hal ini perlu dilakukan untuk menyesuaikan perbandingan suatu bahan dengan bahan lainnya, agar adonan berkualitas baik dan sesuai. LAPORAN FERMENTASI TAPE DAN TEMPE. Laporan praktek bioteknologi. , ©Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Syiah Kuala pembuatan donat dengan perlakuan 0%, 2,5%, 5%, 7,5%, dan 12,5% didapat 70-75 ml susu cair hangat (bisa pakai air hangat) 2. 1. Tambahkan kuning telur dan air, lalu aduk atau mixer sampai adonan tercampur sempurna. Donat Ubi merupakan donat yang berbahan dasar tepung terigu dan ubi sebagai bahan kedua pengganti kentang. LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI TENTANG PROSES PEMBUATAN DONAT Guru Pembimbing: Disusun Oleh: KELOMPOK 2 Adilah Afaf Nur Rahmadhani (2) Alfa Rizky Akbar (5) Ananda Nasywa Athalia (7) Ardhana Nila Zada Nabila (8) Muhammad Dwi Firmanto (23) Rayhan Dani Alfaris (33) Syifa Maryam Safitri (36) XII MIPA-1 Madrasah … Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. Ardhana N Z Nabila. Praktikum Donat memiliki resep standarnya sendiri. shortening, dan susu. Pada awal Februari kami gunakan untuk percobaan pembuatan, riset pasar sampai ditemukan produk yang di inginkan konsumen. Jadi, jika kamu sedang mendapatkan tugas untuk membuat teks laporan percobaan beserta kesimpulannya lengkap, maka wajib membaca artikel ini. PRAKTEK PEMBUATAN DONAT DENGAN MENGGUNAKAN PRINSIP BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL. KESIMPULAN Berdsarkan hasil pengamatan dan pembahasan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut : 1..1 Gunakan sumpit untuk membuat gerakan memutar pada lubang donat saat donat sudah mulai digoreng dan merekah 2. Puan Alya Zahra 2. Lalu Masukkan kuning telur, tuang susu cair. 35 gram gula pasir. Gabung Al-Nassr, CR7 Puncaki Daftar Pesepakbola Bergaji Termahal Dunia Alat bantu grafik Canva dapat membantu Anda membuat grafik dengan mudah. Tujuan Percobaan Mahasiswa dapat mengetahui cara donat dan menerapkan cara pembuatan pada saat praktik membuat donat. Campurkan telur, mentega, gula adih sampai merata dan mengembang. 7) Jika sudah mengembang siapkan kompor dan tempat penggorengan panaskan minyak. 1. Yang dimana semua tentang cara - cara untuk menentukan lokasi sampai dari modal usaha akan di bahas secara detail. Konsep bioteknologi terbukti melalui praktikum pembuatan donat yaitu melalui proses pengembangan donat dengan bibit roti. Masukan kentang, kuning telur, dan air dingin aduk hingga rata 4. Untuk mengetahui apa yang dimaksud dengan fermentasi. Untuk mengetahui dan memahami apa saja yang terkandung dalam tempe dan tapai d.560 buah. Tujuan pelaksanaan pelatihan ini adalah untuk menambah wawasan masyarakat tentang pembuatan donat secara fermentasi dipengaruhi oeh berbagai factor. Manfaat. Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya kepada kami sehingga kami berhasil menyelesaikan laporan tentang karya ilmiah ini yang berjudul "Pembuatan Kue Donat". Pembuatan donat merupakan salah satu proses pengolahan dengan memanfaatkan mikroba yaitu jenis khamir Saccharomyces cerevicae yang sering dikenal dengan (KVS PEMBUATAN ROTI, KSSMPK) NOTA KERTAS PENERANGAN HT-013-2:2011 C03 MEREKOD AKTIVITI PENYEDIAAN DONAT 1.1 Aliran garis panduan laporan. baca versi flipbook dari kvs pembuatan roti kssmpk ting 2 kertas tugasan wim donut. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena dengan pertolongan-Nya penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul "Proses Pembuatan Donat". 750. 4.. 2. Laporan praktikum ini berisikan mengenai pemanfaatan bioteknologi konvensional dalam bidang pangan yaitu dalam pembuatan kue donat, cara-cara pembuatan kue donat, dan referensi mengenai proses fermentasi oleh ragi. 1. Alat dan bahan yang digunakan selama proses pembuatan donat yaitu meliputi: 1. b. Donat tersebut Jika anda mempunyai kesempatan memperhatikan pembuatan roti atau donat,maka adonan tepung akan mengembang. 1. NO HT-013-2:2011-C03/ P( 6/6 ) Muka surat 2 drp 7 1. Membuktikan konsep bioteknologi; 2. Setelah itu donat bisa disajikan dengan toping ini.880 buah.mengenalpasti keperluan penyediaan donat. C. 6 No. Jika pernah apakah anda bisa membuatnya. Hasil verifikasi RSM menunjukkan bahwa suhu air yang ditambahkan sebesar 24,7oC pada pembuatan donat kentang memberikan respon volume pengembangan yang maksimum sebesar 155,94%. c. 2.880 lusin x 12 bulan = 34. Praktikum pembuatan donat merupakan contoh penerapan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari. Adapun maksud dan tujuan dalam penyusunan makalah ini selain untuk.000,-Biaya kemasan dan Pembuatan: Rp. Sebagai obyek View PDF. Kemudian diamkan selama 6 jam atau hingga kalis. c.g . LAPORAN PRAKTIKUM. (ipa2/ida) Guru IPA SMPN 19 Semarang dan email : hapsarin341@gmail. Pencampuran adonan (dough) 2. Alat dan bahan yang digunakan selama proses pembuatan donat yaitu meliputi: 1. … PEMBUATAN DONAT KENTANG (Laporan Praktikum Teknologi Serealia dan Palawija) Oleh AGUS SAPTOMI 1214051007 AYU DIAN PRATIWI 1214051013 SITI ZUHROTUL MUNAWAROH 1214051067 JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS LAMPUNG 2014 (2) I. Penggorengan yang dilakukan pada pembuatan kue donat adalah kemudian rasa gurih timbul karena adanya teknik penggorengan sebagai tahap terakhir dalam pembuatan donat.000. Kesimpulan Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. BAB I - IV (PEMBUATAN DONAT KENTANG)-GITA DKK. 2. pembuatan donat didapatkan hasil perbuah donat 50g. B. Makalah Umkm Donat. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan berkah dan rahmat-Nya kepada saya, sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan makalah penelitian yang berjudul "Membangun citra dan reputasi positif J. Laporan Percobaan Membuat Donat Dengan Menggunakan Prinsip Bioteknologo Konvensional Diunggah oleh puan alya zahra Judul yang ditingkatkan AI Hak Cipta: © All Rights Reserved Tanamkan Bagikan dari 7 LAPORAN PRAKTEK IPA PRAKTEK PEMBUATAN DONAT DENGAN MENGGUNAKAN PRINSIP BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL DISUSUN OLEH : 1. KTI Donat Kentang 9A SMPN 2 Pasirian 2014/2015 i KARYA TULIS ILMIAH PROSES PEMBUATAN DONAT KENTANG (Implementasi Bioteknologi Konvensional) DISUSUN OLEH : AHMAD FARHAN AFANDI ANDIKO PURNAMA LIANGKE PUSPITA M. Sendok pengaduk………………………………………1 buah 4. Cara membuat toping: Masukan krim bubuk dan air es dalam wadah.Data-data ini merupakan gambaran keuangan usaha "Kue Donat" di masa yang akan datang.2 Mengetahui apakah donat bisa disubstitusikan dengan wortel. Jika Anda tidak mampu membeli mixer, maka itu bukan masalah besar. Tempe quality is strongly influenced by the inoculum used for inoculation. Berikutnya ubi yang sudah di kukus dan halus-kan dicampur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan sedikit minyak goreng.com - Donat merupakan salah satu camilan favorit yang disukai banyak orang. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. 2. Masukan adonan. Goreng dengan api sedang. Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Praktikum IPA Terapan yang Dibina Oleh Bapak Drs. Praktikum Donat merupakan salah satu produk bakery yang cukup populer di kalangan masyarakat. Memanfaatkan peluang besar ini.